Sơ chế | |
| Bí Đỏ, cắt hạt lựu lớn | 300 g |
| Tôm | 75 g |
| Mực | 75 g |
| Rau kinh giới khô | 1 g |
| Knorr Bột Nêm Hải Sản 1.5kg | 3 g |
| Dầu Ô Liu | 20 g |
| Xốt trộn bí đỏ | |
| Best Foods Xốt Real Mayonnaise 3L | 100 g |
| Mật ong | 10 g |
| Mù Tạc Vàng | 20 g |
| Lá Quế Cắt Sợi | 10 g |
Bí đỏ được biết đến là loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Sự kết hợp hài hòa của hải sản tươi ngon thấm vị ngọt bùi của bí đỏ tạo ra một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Hướng Dẫn
Sơ chế
- Rửa sạch tôm, mực sau đó ướp với Bột Hải Sản, dầu olive, lá kinh giới khô (15 phút)
- Ướp bí đỏ cùng dầu olive, lá kinh giới
Xốt trộn bí đỏ
- Nướng bí đỏ, hải sản đã ướp
- Trộn bí đỏ đã nướng với hỗn hợp xốt
Trình Bày Thức Ăn
- Trình bày ra dĩa xếp tôm mực lên trên bí, có thể ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi.
Nguồn: Unilever Food Solutions
