Nhắc đến lẩu, một món ăn vô cùng phù hợp cho những bữa tiệc gia đình, nhóm bạn và đặc biệt Lẩu cà chua bò Mỹ với đầy đủ dinh dưỡng từ nguyên liệu cho đến cách nấu. Với hương thơm cà chua đặc trưng và vị lẩu thanh ngọt ăn kèm thịt bò Mỹ chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Thành phần
| Sơ chế | |
| Nấm mỡ | 300g |
| Khoai môn tím | 200g |
| Bông hẹ (hoa non) | 300g |
| Rau má | 300g |
| Dẻ bò Mỹ | 800g |
| Cải xoong | 300g |
| Đậu hủ Nhật | 1 chiếc |
| Mì Udon | 2 pack |
| Bí nụ | 200 quả |
| Phù trúc | 100g |
| Lá khổ hoa | 200g |
| Trứng vịt lộn | 5 quả |
| Thực hiện | |
| Hành Paro | 100g |
| Cần tây to | 100g |
| Dầu ăn | 50g |
| Knorr Súp Nền Thịt Bò 1.5kg | 35g |
| Knorr Xốt Cà Chua 5kg | 250g |
| Knorr Bột Chanh 400g | 15g |
| Knorr Hạt Nêm Từ Thịt 5kg | 5g |
| Đường cát | 10g |
| Nước | 2.2l |
Hướng Dẫn
Sơ Chế
- Chiên qua khoai môn tím và nấm mỡ.
- Dẻ bò Mỹ thái mỏng, đậu hủ Nhật cắt khoanh, rau nhặt sạch.
Thực Hiện
- Hành boa rô, cần tây thái nhỏ phi thơm. Cho nước vào đun sôi, sau đó cho Súp Nền Thịt Bò Knorr, Xốt cà chua Knorr, Bột Chanh Knorr, Hạt nêm Từ Thịt Knorr vào nêm vừa ăn, cho khoai môn và nấm mỡ vào sal.
Phục Vụ
- Nước lẩu giữ nóng và cho từng món vào.
- Món dùng nóng, kèm với nước mắm ớt.
Nguồn: Unilever Food Solutions
