Nấu nước lẩu | |
| Mực | 100 g |
| Tôm sú | 150 g |
| Cá file | 200 g |
| Các loại nấm tươi | 200 g |
| Rau nhút | 100 g |
| Bắp chuối bào | 200 g |
| Bún tươi | 200 g |
| Gừng cắt chỉ | 10 g |
| Lá chanh | 2 g |
| Trái ớt hiềm bỏ cuốn đập dập | 3 chiếc |
| Hành tây cắt múi cau | 50 g |
| Cà chua cắt múi cau | 100 g |
| Hành tím băm | 30 g |
| Sả cây | 10 g |
| Tương ớt | 50 g |
| Knorr Xốt Cà Chua 5kg | 40 g |
| Sate Tôm | 20 g |
| Knorr Bột Nêm Hải Sản 1.5kg | 15 g |
| Knorr Bột Chanh 400g | 10 g |
| Knorr Súp Nền Thịt Heo 1.5kg | 40 g |
| Giấm bỗng | 30 ml |
| Nước mắm | 15 ml |
| Đường | 20 g |
Hải sản vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều người khi ăn lẩu bởi những món ăn từ hải sản vừa tươi ngon lại giàu đạm, canxi.
Hướng Dẫn
Nấu Nước Lẩu
- Phi thơm hành tím, gừng, hành tây, riềng. Cho tiếp 2 lít nước vào nồi đun sôi và nêm nếm Súp Nền Thịt Heo Knorr, Bột Hải Sản Knorr, nêm nếm với Bột Chanh Knor và nước nắm cho vừa ăn.
Phục Vụ
- Múc nước lẩu vào nồi. Khi ăn cho hải sản và nấm vào.
- Dùng nóng kèm với bún và các loại rau.
- Hương vị phù hợp với khẩu vị miền Bắc.
Nguồn: Unilever Food Solutions
