| Phần xốt | |
| Ngò rí | 100 g |
| Knorr Bột Chanh 400g | 3 g |
| Hạt điều | 40 g |
| Phô mai parmesan | 40 g |
| Dầu Ô Liu | 100 g |
| Đường | 5 g |
| Nấu súp | |
| Thịt cua | 200 g |
| Bô rô | 50 g |
| Xạ hương | 2 g |
| Knorr Xốt Trắng 850g | 200 ml |
| Knorr Bột Nêm Aromat 1kg | 10 g |
| Hạt tiêu | 2 g |
| Nước | 200 nl |
| Sả cây | 20 g |
| Hoa hồi | 1 g |
| Kem | 50 ml |
| Bơ | 2 g |
| Phục vụ | |
| Bánh mì tỏi | 4 chiếc |
Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị nồng của quế tây kết hợp với vị ngọt của thịt cua chắc chắn sẽ đánh thức cảm giác thèm ăn của thực khách.
Hướng Dẫn
Phần Xốt
- Cho quế tây, hạt đều, phô mai bào parmesan, dầu ô liu và đường vào xay nhuyễn.
Nấu Súp
- Xào tỏi tây (hành bo rô), sả cây, khoai tây, hoa hồi, xốt trắng Knorr, Bột Aromat Knorr.
- Xay nhuyễn tất cả và lược lại.
- Cua chần qua rượu.
Phục Vụ
- Cho xốt lá quế vào súp và Trộn đều.
- Ăn kèm với bánh mì tỏi.
Nguồn: Unilever Food Solutions
