Món tôm quen thuộc được chế biến theo cách sáng tạo nhưng vẫn đảm bảo yếu tố ra món nhanh chóng và dễ dàng thực hiện cho những ngày đông khách. Thịt tôm ngọt, dai, thơm nhẹ hương tỏi hòa quyện cùng hỗn hợp tỏi phi mặn mặn, bột chiên xù và bánh mì giòn giòn lạ miệng.
Thành phần
| Thực hiện | |
| Tỏi đã phi | 200g |
| Dầu ăn | 1l |
| Bột chiên xù cánh vàng | 500g |
| Knorr Bột Nêm Tỏi Thịt Gà | 30g |
| Bánh mì cotton | 100g |
| Tôm thẻ 30con | 200g |
| Dầu ăn | 50ml |
| Phục vụ | |
| Rau thơm ăn kèm | 30g |
| Knorr Bột Nêm Tỏi Thịt Gà | 200g |
| Đường cát | 420g |
| Nước | 200ml |
| Knorr Bột Chanh | 40g |
| Tiêu xanh | 40g |
| Ớt sim xanh | 40g |
Hướng Dẫn
Thực Hiện
Hỗn hợp tỏi phi:Chiên vàng lần lượt các nguyên liệu: Bánh mì cotton, bột xù rồi vớt ra để ráo dầu. Trộn các nguyên liệu sau khi đã ráo dầu lại cùng tỏi đã phi và Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr là đã hoàn thành hỗn hợp tỏi phi đa năng.
Chiên tôm:
Tôm ướp theo tỷ lệ 1kg tôm với 15g Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr cho thấm đều rồi đem chiên vàng, xóc với hỗn hợp tỏi phi theo khẩu vị là hoàn thành.
Phục Vụ
Xay nhuyễn các nguyên liệu: Bột Nêm Tỏi Thịt Gà Knorr, đường, nước, Bột Chanh Knorr, tiêu xanh, ớt là hoàn thành 1kg xốt tiêu chấm tiêu xanh.Trình bày tôm với rau thơm ăn kèm và xốt chấm tiêu xanh.
Nguồn: Unilever Food Solutions
